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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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健康ライフプラザ・料理教室

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2月24日(土)

 神戸市健康づくりセンター
  健康ライフプラザ3階
   (公益財団法人兵庫県予防医学協会) さんで、

さかな料理教室を開催、講師を担当させていただきました


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男性3名さんも受講してくださり、計14名さんがお越しくださいました

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・家庭で作りやすい鰆の味噌漬け
・マグロの焼き霜作りと菜の花の前菜
・イカの混ぜご飯
・天然出汁のお吸い物仕立て
・イチゴの🎎雛デザート
和食をカフェ風に盛り付けて~。

若い女性の方も数人ご参加されました。

 指定管理者兵庫県予防医学協会さんのご都合で
  来月3月末をもって健康ライフプラザ料理教室は
   終了するそうです。

スポーツジムは9月まで、検診業務は継続されます。

 お世話になったみなさま、
   本当にありがとうございました。
    心より御礼申し上げます。 

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