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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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魚住コミセン料理教室

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7月18日(火)
明石市立魚住中学校内
 魚住コミュニティーセンター さんで
29年度前期 2回目
市民講座”食育料理教室を開催させていただきました。

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 羽田空港空弁 でおなじみの焼きサバ寿司を
家庭的にカンタン焼きサバ寿司を作りました
素麺いなりと盛り合わせて~
サイドメニューは、
季節のお味噌汁、サラダ、抹茶水羊羹と小豆水羊羹です

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お陰さまいつも 満 席
楽しいご試食タイム

お世話になった職員のみなさま、参加者さま
ありがとうございました。



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今週の幸せなひと時アレコレ~「焼肉とおうち料理とコンサート」

 牛一頭買いで有名な
”焼肉  のたにざき”に~
美味しい

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家族で夕飯のひと品
・旬のスイートコーン
・完熟トマトで作った自家製トマトソースをバケットに付けて
メインは何だったか忘れた  ?!



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山内惠介さんのコンサートにひとり  で行って来ました

 ビジュアル、熱唱 どちらも  良かったです


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