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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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魚住コミセン料理教室

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2月28日(火)
 明石市立魚住中学校内
       ・魚住コミュニティーセンター
さんで
市民講座 後期
食育料理教室を開催、講師を担当させていただきました
お雛祭り  をテーマに
 ・エビのみじん粉揚げ
 ・マグロの炙り胡麻和え、新わかめ添え
 ・野菜の含め煮
 ・ご飯、お汁もの
 ・桜(塩漬け)を使ってカンタン蒸しパン
             をみなさまと作りました

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この日も定員一杯  20名さんが受講されました
楽しい試食タイムの写真です
お世話になった職員のみなさま、受講して下さったみなさま
 ほんとうにありがとうございました

    29年度も食育料理教室、担当させていただくことになりました
    よろしくお願いいたします


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