FC2ブログ

プロフィール

たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR
まとめ

パナホーム兵庫・明石 料理教室

a1_convert_20160629070610.jpg

28日(火)は
こちら
 パナホーム兵庫・明石さんの6月のイベント
”季節のおしゃれクッキング”を開催させていただきました


a2_convert_20160629070631.jpg

中ほどで赤いスカーフを首に巻いてる小っこいのが私です
みなさまお優しい方ばかり
和気あいあいの楽しいクッキングタイム

この日は真鯵、真鯛、旬の地場野菜をふんだんに使っての
自然のおいしさ、家庭料理教室です

魚の目利き、下処理、料理のレパートリーなど実践とお話し  で
お伝えしていきます
みなさま興味深々

愛すべき明石的ローカルフード ”かあちゃんの味”
ほっとして~  (いただけたかな)
    パナホームさんを後に、梅雨の晴れ間、帰路に~

パナホームさん、お越しくださったみなさま、
お世話になりました

感謝てんこ盛り


a3_convert_20160629070652.jpg


a4_convert_20160629070712.jpg

帰り道、新鮮な鯵を見つけたので
鯵のたたき風なめろうに~
ネギ、みょうが、新しょうが、大葉、新にんにくに手作り白みそで味付けました


スポンサーサイト

<< あかねが丘学園・本校高齢者大学料理教室 | ホーム | 健康ライフプラザ・料理教室 >>


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 ホーム