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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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魚住コミセン料理教室

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近くの公園の梅
ハレの色 赤

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清楚な白

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欲しくなって花やさんに直行! 買って来ました

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3月1日(火)
学校内に併設されてる
 魚住コミュニティーセンター さんで
H27年度後期講座第3回目
食育料理教室 を開催
講師を担当させていただきました


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Let’Stdy
この日の受講者さんは16名


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 おひなまつりをテーマに
明石の顔でもあるキャベツ、ミネラルたっぷりの新ワカメ、
イカの下処理から酢の物、チジミ、イチゴスイーツなどなど

ちょっこらデザインチック にコーディネート
しっとりと和のしつらい(のつもり)  


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手まり寿司
生の葉っぱを添えて

~自然のおいしさを食卓に~
健康食育レシピの市民講座教室 でした
おかずのかあさん  (ワタシ)
今日もたくさんのステキなご縁をいただきました
お世話になったみなさま、ありがとうございました



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先日
10年ぶりに在英10年から帰国され、関西に帰ってきたAちゃん 
久しく再会

待ち合わせ場所で急きょ(実は作戦済み、ごめんね)ワタシん家に拉致  (爆)

自宅のくせにボードに書いたりして
こんなことが楽しいワタシです

積もる話いっぱい!!したね

また会いましょう  シーユーアゲイン

楽しかったねー 


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新鮮なおさかなふらいバルサミコ風味で~

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タコさんごはん
などなどでおもてなししました

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