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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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クッキングアカデミー料理教室

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27日(土)は
明石市生涯学習センター (アスピア8階)で
 クッキングアカデミー あかしのめぐみ
旬の青果  ~明石の新じゃがを使って~
料理教室を開催、講師を担当させていただきました

公募のイメージ写真(チラシ)は料理を試作し、自宅で撮たもの
をメールで送信し、後は職員さんの女性クルーにお任せ

 シズル感 「(SIZZLE感) とは、
   5感を刺激するおいしそうな感じのコト」

    
   出てますかね~

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ミッション開始!

レシピの上では成立していても
チームをまとめるチカラも問われる  のがこの調理実習

定員の 3倍  近いご応募があったそうです。ありがたいことですが
抽選にもれた方々、すみません

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こんな感じ

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じゃが芋のごろごろ感もバックに

ご参加くださったみなさま
明石市生涯学習センター 企画事業係さま
                 女性クルーの方々  

ありがとうございました


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