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たみネエ

Author:たみネエ
料理記事連載(ミニコミ新聞)。明石ケーブルテレビで料理紹介。カルチャーセンター、コープこうべ、明石市生涯学習センター、神戸市生涯学習支援センター講師。市内コミセン料理教室講師、高齢者大学で料理教室講師。兵庫県漁業組合連合会SEAT-CLUB講師。ボランティア出前講師など。"食"に携わること20年以上。
■資格
・(公認)ジャパンテーブルアーティスト協会正会員
・フードコーディネーター
・調理師
・(兵庫県漁連)魚のさばき講師認定証

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パナホーム兵庫・明石 料理教室

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「鳩間島アイランドワールド」さん撮影


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23日(火)は
「パナホーム兵庫・明石」 さんのイベント
季節のおしゃれクッキングで 料理教室を担当 させていただきました

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パナホーム兵庫・明石展示場では
「人を育む」をテーマにココロのよりどころ
  温たか~い   快適な住まい作りをめざしておられるそうです

この日のメニューです

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みなさまとサクサク クッキング中 

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楽しいランチタイム

お陰さまで もう1回コール 

今回たくさんの方々から、ご参加の要望があり
アンコールクッキング! 6月30日(火)開催が決まりました

私のポリシー
「健康的なお料理作り」 
 ほんの一助
ですが
喜んでいただけたようで嬉しいです  

お世話になったみなさま
ありがとうございました

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6月初旬に
家事代行業「ママ・ストリー」さんの依頼で
”テーブルコーディネート”出張講座”~。

お客さま、お一人おひとりの立場に立って
そのときの「して欲しい」に120パーセントお応えしたいという
熱い想いで立ちあげたママストリー 美人のSさん
(ドラマチックにまつ毛が長い  )
Sさんとはお友達

ソフト面でコーディネートも習いたいとのこと
(食事のケータリングも始めるそうです)

ランチョンマットを持参して。

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テーマを決めてセッティングのレッスン
楽しかったね~
スタッフのみなさん 頑張ってくださあ~い



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家用
豆アジの南蛮漬けを作りました
米粉もいいよ
有り!
カリッと揚がります
お試しあれ~

小アジの下処理がめんどう
でも、

掛けた手間だけ 
美味しさが返ってきます



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